空调产业网致力于空调行业

茶叶冷库

普通会员
当前位置:首页 >> 供应信息 >> 制冷产品类 >> 制冷设备 >> 茶叶冷库

湖南邦尼实业有限公司

联系人:将邦尼(先生)

电话:0731-88644688

手机:13973114089

传真:0731-82931699

邮编:410008

地址:长沙市芙蓉中路二段116号同发大厦911室

公 司 名: 湖南邦尼实业有限公司

产品价格: 18000.00元/台 1起订

经营模式: 生产/制造

企业性质: 有限责任公司

发布日期: 2019年4月23日

想订购茶叶冷库,请点此 填写订购信息
"茶叶冷库主要保鲜茶叶,一般以配有自动温控系统,制冷系统,冷却系统,具有自动调温,除湿的功能,温度控制在0℃-8℃之间,相对湿度控制65%以下,针对茶叶在高温,高湿下易酶化变黄,变质而采用茶叶冷库制冷降温,降湿,从而达到茶叶保鲜保绿的目的,低温冷藏可使茶叶在低温条件下保鲜,并且避光、除湿,可大大延长茶叶的保质期,小型茶叶保鲜冷库,可保持茶叶的色、香、味,提高茶叶经济价值,利用茶叶冷库冷藏保鲜的新技术,旺贮淡销创造良好经济效益,其特点是投资小、见效快,是专为茶场、茶叶经销公司作为名优新茶保鲜贮藏之用,是茶叶保鲜的必备设备。小型茶叶保鲜冷库主要有组合式,组合式茶叶冷库容积相对较小,可拆卸可组装,安装灵活方便,保温性好,安全方便,费用低,适和小型茶叶企业和茶场、茶叶经销公司贮藏高档名优绿茶使用。 茶叶冷库特点 1、茶叶冷库结构 冷库内外选用双面彩钢聚苯乙烯复合保温板或聚氨脂发泡保温板,保温防潮,卫生洁净耐腐蚀,无毒、无味、不生锈。 2、保温性能 冷库保温板有100毫米厚双面彩钢聚苯乙烯复合保温板或聚氨脂高效保温板,保证库体外不结露。 3、制冷机组 采用国际著名品牌、法国美优乐、美国谷轮等全封闭式压缩机,能耗低,噪音小,故障率低,使用寿命长;风冷式散热系统有效的节省了能源和空间,安装维护简单方便;蒸发器采用国际品牌吊顶冷风机或国内著名品牌吊顶冷风机,占用空间少。 4、自动除湿 库內风机在制冷的同时能除去空气中的水分,使库内湿度≤60%以下,保证库内茶叶的干燥度,为茶叶提供低温干燥环境。 5、控制系统 微电脑全自动数显式电气控制系统,显示直观,温度控制精确,自动恒温,温度控制可自由设定。控制系统无须专人看护操作,有效节省了人力资源,使用简单方便,安全可靠的程序让您在使用过程中无后顾之忧。 茶叶冷藏常识 一、名优绿茶最好放入温度设定在5--8℃之间冷库保存,天气越热设定温度尽可能调高从而减少茶叶与空气间的温差,同时也让保鲜设备减少了运转时间,不会超负荷运转延长使用寿命,也节约了用电量。名优绿茶在冷藏过程中,由于库内外湿度相差较大,从库内取茶叶时,应先将茶袋搬出库房,待袋内茶叶逐步升温至接近室温时才可拆开袋口。如果出库后随即打开茶袋,空气中的水蒸气遇温度较低的茶叶,会液化成小水珠而使茶叶受潮,加速茶叶陈化。 二、有条件的客房可配装过渡间或直接在保鲜库内包装(本条件对已包装好入库的用户不适用)。在国外某些国家茶叶从采摘鲜叶到售出产品的全部过程全是在冷藏环境下的,从而保证了茶叶的品质,国内现还没有出台此内标准。 三、茶叶在库内的摆放。见过某些地方许多用户在一具小小的茶叶库内放满了茶叶,以至于空气流动的空隙都没有,茶叶保鲜库是采用冷风机作为蒸发器。从而能够达到抽湿的目的,而冷风机要发挥正常的功效,必须要求库内空气流动循环,从而使降温均匀。如果阻塞了风道,那么将会使保鲜库成为一种装饰品,而不能发挥它的正常功效。某些用户觉得既然做了保鲜库就要物尽其用,什么茶都往时塞,觉得这样才值。其实这是犯了一个严重的错误,中高档茶作为经济价值高的产品是理应放入保鲜库保证其品质的,而低档绿茶在库体容量允许的情况下也可以入库存放,但在库体容量不够的时候还是应该先保证经济价值高的产品质量,不然反而会因小失大!当风道堵死保鲜库内温度只会显示风机附近的温度。当温度达到设定值停机时,实际库内温度并没有达到设定值,从而使用中高档产品没有达到保鲜标准而受到影响。标准的温度探头安装位置应该是在冷风机后的吸风口处,有些安装企业只为方便而装任意位置,当探头安装不当和风道阻塞两种情况并存时,茶叶长时间处于高温环境下,如果产生了变质损失就惨重了。茶叶在库内摆放的原则是:最好的茶放在冷风机的附近,留下风道保证整体使用,有条件的用户也可定购专用货架摆放产品。 "粉丝冷库是一年四季生产粉丝的专用冷库,粉丝冷库的制冷系统设计跟一般冷藏保鲜库,冷冻库,冷藏库,设计不同,粉丝库内的制冷蒸发系统适合用排管(制冷排管结构经专业技术设计)冷库内需保湿,不宜使用风冷式蒸发系统﹙不能使用吊顶冷机﹚以防风吹粉丝失水,制冷压缩机应选用半封闭低温压缩机,同时压缩机配比要加大冷量。 粉丝冷库的使用及温度粉丝生产出的成品先放在粉丝冷库内预冷,然后缓慢降温,直至完全结冻,内部有大量冰渣为止;不宜骤然降温,库内温度降得太快,若骤然降温,粉丝会被冻裂冻泡或断裂,因此冷库内温度应控制在-5℃~-8℃为宜。经过粉丝冷库冷冻后的粉丝易于分散,无并条现象,增加粉丝弹性,并且柔润嫩滑,丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,爽口宜人。 粉丝冷冻后的出库解冻 1、将粉丝移出冷库任其自然解冻。 2、利用电风扇,借助风力吹落冰渣、水珠,辅助手工抖动、分排,使粉丝一根根自然分开,防止粘连、并条。 3、可用手轻轻揉搓,使并条的粉丝全部散开。若气温反差太大,可放在20℃~30℃的清水中解冻,随之搓开。常规不用粉丝冷库加工的粉丝一般粉丝的生产加工只能在隆冬季节生产粉丝,受天气温度的影响生产,如天气太冷,粉条就会冻过头,容易粘连,如天气不冷,冻出来的粉条容易折碎,成品率低质量差。建造安装粉丝冷库的优点:用粉丝冷库来生产粉丝,一年四季都能生产,不受时间温度的影响,经过冷冻后的粉丝色泽透亮,耐煮,韧性好,吃起来软筋香,口感好,粉丝冷库是生产加工粉丝的专用冷库。